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医生提醒:经常不吃早餐的人,身体会有5个变化,和正
2018-12-19 08:53
早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。然而现在的人们为了睡个懒觉,没有时间吃早餐,日积月累,对身体造成的伤害不可小觑啊!尤其是患有高血压的人士,早餐更为重要。数据显示,和坚持吃早饭的人相比,几乎不吃
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《风味人间》背后:“闻着臭吃着香”,科学机理是这样
2018-12-14 08:50
《风味人间》中的食物能让人口水直流,恨不得马上买张机票去品尝。不过第4集《肴变万千》的几种食物实在“太有味道”,很多人可能会避而远之。中国的霉苋菜梗和炸臭豆腐,国外的鲱鱼罐头和臭奶酪,片中作了精到
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《风味人间》背后:这或许是你不敢挑战的一种“美食”
2018-12-14 08:42
《风味人间》第4集《肴变万千》中,拍摄了一组“臭名远扬”的食物,并做了“嗜臭并不是中国人的专利,在遥远的北欧,也能找到臭名远扬的知音。”在那集中,知音是鲱鱼罐头和蓝纹奶酪。在第7集《万家灯火》中,
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《风味人间》背后:火腿到底可不可以生吃?
2018-12-13 08:53
《风味人间》第一集中展示了中国的皖南火腿和西班牙的伊比利亚火腿。观众们或许会注意到:中国的火腿是进一步烹饪的食材,而西班牙的火腿是直接吃的食物。伊比利亚火腿,切片生吃。有的人可能会好奇:生的火腿,
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为什么你做的面包像馒头?
2018-12-13 08:47
随着食品越来越丰富多元化,馒头和面包的界限可以说已经变得很模糊,除了它们的熟制方式让我们能轻易由外表辨别它们以外。这里要告诉你的是,当你的成品不符合预期的时候,比如你想要一只外皮焦香,内部松软有嚼
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