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医生提醒：经常不吃早餐的人，身体会有5个变化，和正
2018-12-19 08:53
早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。然而现在的人们为了睡个懒觉，没有时间吃早餐，日积月累，对身体造成的伤害不可小觑啊！尤其是患有高血压的人士，早餐更为重要。数据显示，和坚持吃早饭的人相比，几乎不吃
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《风味人间》背后：“闻着臭吃着香”，科学机理是这样
2018-12-14 08:50
《风味人间》中的食物能让人口水直流，恨不得马上买张机票去品尝。不过第4集《肴变万千》的几种食物实在“太有味道”，很多人可能会避而远之。中国的霉苋菜梗和炸臭豆腐，国外的鲱鱼罐头和臭奶酪，片中作了精到
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《风味人间》背后：这或许是你不敢挑战的一种“美食”
2018-12-14 08:42
《风味人间》第4集《肴变万千》中，拍摄了一组“臭名远扬”的食物，并做了“嗜臭并不是中国人的专利，在遥远的北欧，也能找到臭名远扬的知音。”在那集中，知音是鲱鱼罐头和蓝纹奶酪。在第7集《万家灯火》中，
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《风味人间》背后：火腿到底可不可以生吃？
2018-12-13 08:53
《风味人间》第一集中展示了中国的皖南火腿和西班牙的伊比利亚火腿。观众们或许会注意到：中国的火腿是进一步烹饪的食材，而西班牙的火腿是直接吃的食物。伊比利亚火腿，切片生吃。有的人可能会好奇：生的火腿，
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为什么你做的面包像馒头？
2018-12-13 08:47
随着食品越来越丰富多元化，馒头和面包的界限可以说已经变得很模糊，除了它们的熟制方式让我们能轻易由外表辨别它们以外。这里要告诉你的是，当你的成品不符合预期的时候，比如你想要一只外皮焦香，内部松软有嚼
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